巧奪天工 ——碣石麥稈畫

趙伯符

碣石麥稈畫歷史悠久，具有較高的欣賞和收藏價值，被列入第四批省級非物質文化遺產名錄。碣石麥稈畫制作始于清初，是由民間藝人在日常生產生活中集民間麥稈編織、潮繡、繪畫創作出來的。

新中國成立后，碣石鎮組織了老一輩麥稈畫從藝人員，成立了碣石工藝美術廠。期間，培訓了一大批新藝員，創作出大批新作品，為開辟各種銷售渠道，探索、挖掘麥稈畫藝術、創新作品、培養后繼接班人作出貢獻。產品在北京、廣州、上海、南京等地銷售頗受客商歡迎。剪貼人物繡像《毛澤東與霍查》、《毛澤東去安源》、《郭建光》、《阿慶嫂》、《李鐵梅》、《李玉和》、《王杰》、《焦裕祿》等，可算登峰造極，其經典作品《梅雀》曾代表汕頭專區入選國家參加法國、塞浦路斯、比利時等四國作巡回展覽，深受好評。上世紀六十年代至八十年代末，碣石麥稈畫曾多次參加廣州出口商品交易會，并應邀作現場表演，從此打入國際市場，產品遠銷東南亞、美國、英國、日本、澳大利亞等幾十個國家和地區，年產值超過百萬元，是當時碣石鎮出口創匯的重要產品。期間曾為國務院制作了一批麥稈畫新年賀卡。作品還多次參加廣州文化公園、廣州陳家祠、汕頭工藝大樓等展覽，深受各界人仕好評。這段時間是碣石麥稈畫發展的黃金時期。

碣石麥稈畫制作技法獨特，過程復雜，整套工序全部用手工完成，是民間純手工藝技術，具有獨特的藝術風格。它充分利用天然麥稈的自然光澤和材質，經科學加工處理漂染上豐富多彩的顏色，用木板披上綢布繪上草圖，將漂染好的麥草粘上乳膠用各種刀具剪貼在畫板上，精心制作出自然美感的原色、彩色麥稈畫。創作出惟妙惟肖、栩栩如生、精致美觀的各式畫面。可仿國畫、油畫，亦有自己獨特風格，以人物、山水、花鳥等為題材，作人物繡像，惟妙惟肖；作巨幅山水、氣勢磅礴；作花鳥畫，生動逼真；作群虎，威嚴眈眈。具有點“草”成金的獨妙之處。

碣石麥稈畫制作由工具和材料兩大部分組成。工具包括：雕刀、油絲夾；材料包括：麥稈、乳膠、布及顏色。取于麥稈枝干，分剪出寇與干，建作令羽毛、枝干之用；桿干用清水泡制三天，用刀片分割出郎、皮，皮要薄如蟬翼，郎可作鋪地之用。然后用顏色（即染羊毛之色）水加熱，分染各色，曬干后即可用。其剪貼制作技法有樹從法、羽領法、纖細法、平齊發、亂刺發、粗細發、亂絨法、平板法和樹條法等九種刀法。其每一幅作品的完成要經歷泡、割、刮、碾、燙、染、貼等多道工序。在室內可保持幾十年不褪色、不脫落、不變質。

碣石麥稈畫有其重要價值。它是碣石傳統民間美術工藝的杰出代表，產品具有強烈的傳統藝術特色，工藝精細，其獨特的制作技法對發展民間工藝有重要的研究價值，有較高的欣賞價值和收藏價值。

廣東省民間文化技藝大師——趙伯扶

趙伯扶，1945年出生，陸豐市碣石鎮人，1959年師從高子怡先生學藝，對碣石麥稈畫進行深入研究，其技藝不斷提高。1964年，他與另一名麥稈畫制作藝人前往廣州參加“秋季中國出口商品交易會”現場表演，廣受贊譽。

多年來，趙伯扶堅持從事麥稈畫創作，其作品《萬壽圖》、《碣石玄武山風光》、《梅雀鬧春》于2008年至2009年先后多次參加了由廣東省文化廳主辦，廣東美術館承辦的“廣東民間美術生態考察展·粵東篇”的展覽；《松鶴延年》在2009年“廣東省第三屆民間藝術精品展”中榮獲銅獎。2012年，《銅雀鬧春》榮獲“廣東省第四屆民間工藝精品展”優秀獎。2012年11月榮獲“廣東省民間文化技藝大師”榮譽稱號。近年來，他傾力傳授技藝給青年一代，以使碣石麥稈畫制作工藝得到傳承發揚。