關(guān)于建立陸豐東海美食一條街的建議

關(guān)于建立陸豐東海美食一條街的建議

—陸豐政協(xié)十屆一次會(huì)議第24號(hào)提案

提案者：中國(guó)民主同盟陸豐總支部

案由：

提起陸豐美食，陸豐人總是津津樂(lè)道，比如陸豐咸茶、陸城薄餅、東海“明糖”、“五果湯”、“柚皮糖”、“糯米兜”、“蝦粿”、“陸城燒賣(mài)”、“碗粿”、甲子魚(yú)丸、甲子“咸餅糖蔥”、甲東紫菜、金廂魷魚(yú)、烏石芝麻、水墘“蠔”門(mén)盛宴、大安“咸蒜頭”等都是陸豐飲食文化的代表，也是陸豐的符號(hào)，是陸豐對(duì)外的名片。但是商家經(jīng)營(yíng)分散，缺乏整合與包裝推廣的意識(shí)，沒(méi)有地區(qū)的影響力。

陸豐市政府所在地東海鎮(zhèn)，城區(qū)面積原本就狹小，由于缺乏整體規(guī)劃，區(qū)內(nèi)許多道路如南堤路、北堤路、人民路等，長(zhǎng)期被小吃攤點(diǎn)擠占，既妨礙了交通，污染了環(huán)境，也給群眾消費(fèi)帶來(lái)了不便，嚴(yán)重?fù)p害了陸豐形象，制約文明城市的創(chuàng)建和旅游強(qiáng)市目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。為更好發(fā)揚(yáng)和傳承陸豐美食文化，打造陸豐消費(fèi)新高地，提升陸豐城市形象，建立陸豐東海美食一條街勢(shì)在必行。

建議：

1、建立陸豐東海美食一條街，打造舌尖上的陸豐，可以較好解決東海鎮(zhèn)人行道被小吃攤點(diǎn)擠占這一難題，可以擴(kuò)大就業(yè)，滿(mǎn)足百姓更高質(zhì)量的消費(fèi)需求，形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)文明城市的創(chuàng)建做出貢獻(xiàn)。

2、選址要考慮到交通便利，固定及潛在消費(fèi)群體巨大，能夠成為東海經(jīng)濟(jì)航向標(biāo)的地段等問(wèn)題，不能盲目，要加大風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估力度，建百年工程，永遠(yuǎn)造福陸豐市民。

3、成立“建立陸豐東海美食一條街”課題組，充分調(diào)研論證，廣泛吸取民意，尤其是陸豐美食經(jīng)營(yíng)者的意見(jiàn)，提高決策科學(xué)化水平。經(jīng)營(yíng)者普遍經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱，文化水平不高，政府要在美食一條街頂層設(shè)計(jì)上充分考慮，給予他們稅費(fèi)減免和免費(fèi)培訓(xùn)、財(cái)政幫扶等優(yōu)惠政策，讓他們有希望，有甜頭，有盼頭，全力支持這項(xiàng)工作。

4、陸豐旅游局、建設(shè)局、公共事業(yè)局等相關(guān)部門(mén)到深圳和廣州等地考察，汲取建立美食一條街的寶貴經(jīng)驗(yàn)，要從諸如深圳鹽田海鮮一條街、福田美食街、八卦一路美食街、香蜜湖美食街的建設(shè)與管理中找到我們的方向。

5、陸豐東海美食一條街建設(shè)要集飲食、觀光、娛樂(lè)、購(gòu)物一體，切忌單打，如今人們不但滿(mǎn)足舌尖上的享受，還要在視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、身心等多方面追求美感，消費(fèi)欲望多樣化。

6、要充分利用各級(jí)新聞媒體造勢(shì)，要盡可能全面宣傳陸豐的美食，提高陸豐的美食和陸豐旅游的知名度。引導(dǎo)社會(huì)人員成立陸豐美食研究會(huì)，政府可以給予一定的財(cái)政支持，增加陸豐美食科技和藝術(shù)元素，為創(chuàng)立美食一條街打好基礎(chǔ)。

7、陸豐東海美食一條街建設(shè)要高端大氣也要經(jīng)濟(jì)適用，考慮陸豐財(cái)政實(shí)情，政府高規(guī)格科學(xué)規(guī)劃，設(shè)計(jì)為陸豐最美的地方，風(fēng)景美如畫(huà)，管理現(xiàn)代化，消費(fèi)最旺。要大膽引入民間資本建設(shè)，給予政策優(yōu)惠，讓投資人真正受益。